经营小作坊小加工，普通人最容易栽的几个跟头

　　一个普通人若自己做点小加工、小本买卖，最容易在几个地方栽跟头，这些跟头多半来自贪大求快、不守本分和不会攒熟客。提前看清，起步时多想一步，会少走很多弯路。这里从普通人小本经营的角度，把最容易栽的几个跟头摆出来。

　　第一个跟头是一上来就贪大铺张。还没站稳就想做大规模、备一大堆货、租大场地，本钱压进去，周转一紧就吃力。小本起步，先把眼前站稳、把周转留住，比一上来铺开更稳，这是最常见的一个坑。　　第二个跟头是不守本分、在做工和用料上取巧。为了省一点成本，在料上打折扣、在工序上偷工，一时省了钱，回头客一旦失去就很难再回来。守本分、东西实在，才是小本生意最牢靠的本钱，这是最伤根本的一点。

　　第三个跟头是不会攒熟客，只做一锤子买卖。做过一次就不管，不维护老主顾，生意全靠路过的新客，风一吹就没了。小生意的根基在熟客，让人愿意再来，比拉一次新客更要紧，这是很多小生意做不长的原因。　　第四个跟头是账目不清、凭感觉过日子。进出的钱混在一起，赚没赚、压了多少货心里没数，时间一长就糊里糊涂。小本买卖更要把进出记清楚，知道哪样赚钱、哪样压手，这是能长久的基本功。

　　第五个跟头是别人做什么就跟着做什么。看什么火就转做什么，自己没有稳定的方向和熟客群，跟着风口来回换，哪个都做不深。守住自己熟悉、周边需要的那一样做透，比跟风更稳，这是很容易被热闹带偏的一点。

　　第六个跟头是只顾埋头做，不看街坊的真实需要。闭门按自己想当然做，不问周边人到底要什么，做出来卖不动。小生意最贴近本地，多听街坊的需求，顺着调整，才卖得出去，这是很容易犯的自说自话。　　第七个跟头是不肯花心思把一样做精。样样都沾一点，样样都平常，没有一样拿得出手。小摊子资源有限，把自己那一样做到让人认可，比什么都做、什么都普通更有出路，这是小本经营最该守住的专注。

　　第八个跟头是赚一点就急于扩大、盲目借钱备货。刚有起色就想更快做大，背上不必要的负担，周转一紧就被压住。先把现有盘子做稳，有了稳当的熟客和流水再量力添，比急于扩张更安全，这是小生意最容易栽的膨胀坑。

　　第九个跟头是不重视和顾客的相处细节。招呼冷淡、答应的事做不到、出了问题不认，小事上让人不舒服，熟客就慢慢散了。小生意靠人，待人厚道、说话算数，比什么都拢人，这是很容易被忽略的软功夫。　　认清这些跟头，不是劝退普通人做小本买卖，而是让人起步更清醒：不贪大、守本分、攒熟客、清账目、不跟风、看需求、做精一样、稳扩张、待人厚道。慢一步、守得住，大部分跟头都能避开，这是普通人做小加工最实在的提醒。

　　第十个跟头是忽视卫生和基本规矩，觉得小摊子没人管就随便。正因为是小本经营，更要在卫生、规矩上守牢，一旦出了卫生上的问题，熟客的信任一下子就散了，比大店更经不起一次失手，这是最容易被放松、也最伤根本的一点。

　　第十一个跟头是把全部本钱压在一种货、一样东西上，不留余地。周转的钱都变成了压在手里的货，一旦卖不动，就彻底转不动了。小本经营最要留一点活钱在手，让自己转得动，这是很多人起步时没想透的一条安全线。

　　把这些跟头合起来看，核心都是贪、取巧、糊涂、跟风、膨胀这几点。普通人做小加工小买卖，只要守住先站稳、守本分、攒熟客、记清账、做精一样、稳扩张这些朴素的分寸，就能避开大部分坑，也让小生意做得长久、做得踏实，这就是最实在的经营提醒，简单却值得记在心里。　　把这些跟头归拢：贪大、取巧、不攒熟客、账目乱、跟风、不看需求、不做精。小本经营慢一步、守本分、攒熟客，这些跟头大多能避开，这是普通人做小加工小买卖最实在的注意事项。