小餐馆用上扫码点单之后店里发生了这些变化

　　楼下开面馆的老周，前几年还在为记错单子、算错账头疼。自从店里换了扫码点单，顾客进门自己扫桌上的码选面、加卤、选辣度，后厨直接出票，他这才觉得喘了口气。

　　最先变的是忙饭点的效率。以前一到中午，收银员既要收银又要记桌号，后面排队的人挤成一团。现在顾客自己点单，服务员只负责端面，单子错漏明显少了。老周说，光是退菜扯皮的事，一个月就能少好几回。

　　其次是省了人。过去他得专门请一个收银，现在这活儿系统包了，一个兼职阿姨中午来帮忙端面就够。小本生意，人力成本降下来，利润才看得见。

　　当然也不是全是好处。上了年纪的客人不会扫码，老周还得手把手教。而且系统偶尔也会卡，遇到停电断网就抓瞎。所以他保留了一个手写本，真出问题的时候还能兜底。

　　在他看来，扫码点单不是什么高大上的玩意，就是把重复劳动交给机器。小餐馆用不用、怎么用，还得看自己店里的客流和客群，盲目跟风上一整套设备，反而可能成了负担。