村口小屏变身“AI食安哨兵”

　　平利县的超市和饭馆后厨里，最近多了一双“不眨眼的眼睛”。当地市场监管部门铺开的“互联网+AI监管”系统，能自动捕捉食品经营场所的违规操作，实现全天候非现场巡查。以前靠人工跑腿抽查，覆盖面有限，隐患发现往往滞后；现在AI盯屏，风险早预警、早处置，监管从“被动处置”转向“主动防控”。目前全县已有上千户食品经营主体装上了这套设备，六百多户接入省级平台，智慧监管覆盖面走在全市前列。